BRIGÁD Mór


.....amikor 12 dolgos óra után a permetezőtől zsibbadt vállakkal végre elnyúlsz a Csóka dűlőben és a körmödre égett bagóval a kezedben elégedetten bambulsz a lemenő nap szeme közé...

...amikor egy hónap szervezkedés, idegesség és tervezés után a jól megérdemelt trágyát magába fogadja a telepítésre váró terület,és veled madarat lehetne fogatni csupán azért mert valaki egy rakás állati eredetű fekáliát tett a földedbe...

...amikor minden egyes metszésre váró tőkét indivídumnak látsz,egy újabb forma,újabb szezon,újabb élet,újabb fürt születik,aminek a világrajövetelében te asszisztálsz...

...amikor nincs fáradtság,nincs szülinap,

nincs egy hónapos világkörüli út, csak metszés, buxulás, permetezés, szüret, préselés, fejtés, derítés....

...amikor a családod időpontot foglal a naptáradba, hogy egyél már velük egy húslevest vasárnap...

...amikor beszippant a köpönyeg jègeső-jelentése...

...amikor szívvel-lélekkel alkotsz...

...alázattal, hittel, kreatívan.

A Brigád története csupán 2013-ig nyúlik vissza, amikor is pár lelkes fiatal elkészítette első saját borát Móron.Természetesen Ezerjót. Azóta mi történt? Egyre több területet kezdtünk el művelni, szőlőt telepítettünk a számunkra legkedvesebb dűlőkben, újabb- és újabb fajtákkal ismerkedtünk meg, folyamatosan kísérletezgettünk a szőlőben és a pincében egyaránt. Jelenleg 3 ha területen gazdálkodunk, ahol minden munkafolyamatot saját kezűleg látunk el. Hiszünk abban, hogy a magas minőség záloga a gazda és szőlője szimbiózisa, éppen ezért kelünk olykor a szőlőben és fekszünk a présházban. Boraink elkészítésekor törekszünk a termőhely sajátosságainak hangsúlyozására és az egyediségre. Ezen értékek mentén szeretnénk tovább gyarapodni és egyre jobb borokkal megörvendeztetni közönségünket.

Szolgáltatások


Kóstoló

Pincelátogatás

Dűlőtúra

Bortúra

Ingyenes parkolás

Kutyabarát

Rendezvények

Bankkártyás fizetés

Borok elvitelre


Borászatról

  • Borvidék
    Mór

  • Borász
    Tavarnay Tamás, Dankó Ákos

  • Alapítás éve
    2013

  • Terület
    4 hektár

  • Szőlőfajták
    Chardonnay, Ezerjó, Kékfrankos, Királyleányka, Rajnai rizling, Zöldveltelini (Grüner Veltliner)

Kapcsolat, információk